今回もバー営業を楽しくやり終える事が出来ました。ご来店の皆様どうもありがとうございます。
今期の目玉、ビーフストロガノフを一度も食べた事が無いハマちゃんが想像で作った「ビーフストロガノフ」的な何か、いかがでしたでしょうか?
日中はとても日当りの良い事務所なので、午後3時くらいに仕込みで入ると、準備をするうちにだんだんと日が暮れてくるのです。
まるで水圧を合わせるように室内が暗くなってゆき、バーの営業時間となります。
あんまり日の出ている内から仕込みに入るマスター(ここは日替わりでマスターが変わる)はいないようだが、僕にとってはこの一日のテンションが減圧していくような感じが好きです。
...脱力系でやってます。また遊びにいらしてください。
